La Regidoria de Turisme i Comerç de la Vila ha anunciat les dates definitives per a la celebració de la Mostra de Cuina Marinera, que enguany compleix la seua onzena edició i ho farà entre el 4 i el 10 d’abril. Les dates de la Mostra de Cuina Marinera s’han modificat a causa de la celebració en la ciutat del Ral·li La Vila Joiosa el mateix cap de setmana per al qual estava programat aquest esdeveniment gastronòmic.
La Mostra, que es va crear en 2001 com a plataforma perquè els restaurants locals donaren a conèixer la seua cuina tradicional marinera i potenciaren el turisme gastronòmic i cultural de la localitat, és la primera activitat que es realitza en l’any de totes les iniciatives englobades sota la marca “La Vila Gastronòmica”.
Aquesta marca inclou també el concurs de “Pebrereta”, que se celebra en el mes de juny en la Plaça de la Llum del Poble Nou; les jornades entorn de la xocolata i aquesta indústria local en “Xocolatíssima”; i des del passat any, la nova iniciativa “Amb G de tapes”, que va concloure el passat mes de gener amb un total de 21.386 tapes servides en més de 40 bars de la localitat durant tan sols 15 dies.
La Mostra de Cuina Marinera ofereix menús elaborats en els restaurants locals entorn de la tradicional cuina marinera de la localitat. A més, engloba una sèrie d’activitats paral·leles relacionades amb la gastronomia vilera com a conferències sobre productes de la terra o sobre receptes i tradicions gastronòmiques. Com a colofó a les activitats paral·leles, cada any se celebrarà la tradicional Mostra del Vi Mediterrani en el Mercat Municipal, en la qual participaran entre 20 i 30 cellers i on, des de l’any passat, els llocs del Mercat participen oferint els seus productes durant les cates de vins.
