VALÈNCIA, 25 Juny (EUROPAPRESS)
Alvocat
L’Associació Valenciana d’Agricultors (AVA-Asaja) va manifestar avui la seua aposta per l’alvocat com alternativa de cultiu per la seua “rendibilitat” i el seu “potencial consum”, segons va informar en un comunicat la formació agrària, qui va precisar que els preus en origen mitjos se situen en 1,25-1,30 euros per quilogram, “més de cinc vegades els obtinguts per les clementines”, encara que va puntualitzar que els seus costos de producció són “lleugerament més alts.
Desenes d’agricultors de La Ribera, La Safor, L’Horta, el Camp de Morvedre i el Camp del Turia han plantat al voltant de 500 fanecades d’alvocat en els últims cinc anys, amb la finalitat de diversificar i augmentar els seus ingressos. Darrere de la “innovadora” aposta per aquest cultiu està l’assessorament portat a terme per AVA-Asaja, que valora aquesta fruita donada la “destacable rendibilitat” que està generant per al productor.
Segons l’entitat agrària, “l’interès despertat” entre els agricultors valencians es va fer palès ahir, una vegada més, durant la presentació del llibre ‘Alvocats a la Comunitat Valenciana’, editat per la Fundació Agricultura i Medi ambient (Fuvama) i escrit per l’agricultor i patró d’aquesta Fundació, Tomás Faulí. “La crisi de rendibilitat en els cítrics ha dirigit moltes mirades cap a l’alvocat, una alternativa de cultiu que s’ha demostrat rendible en aquelles zones amb un “microclima apropiat”, va subratllar l’autor, qui ha elaborat el quadern tècnic basat en les seues experiències de cultiu a Màlaga, principal zona productora d’alvocat a Espanya, i, en els últims anys, en explotacions de València.
Más de 12.000 plantones d’alvocat es conreen des de 2004 en camps de Benifaió, Alginet, Silla, Alcàsser, Gandia, Tavernes i Benifairó de la Valldigna, Faura, Benifairó de les Valls, Vilamarxant i Godella. Fins a aqueix any, només es podien veure menudes explotacions o arbres aïllats a Tous, Alzira, Alberic, Picassent o Benissanó, segons dades de AVA-Asaja.
La introducció de l’alvocat en la província d’Alacant va ser més primerenca, en els anys 80, concretament a Callosa d’en Sarrià. Altres termes alacantins on hi ha explotacions d’alvocat són Altea, La Núcia i Polop. En la província de Castelló, de moment no hi ha notícies del cultiu.
AVA-Asaja estima que, en els pròxims cinc anys, la Comunitat Valenciana produirà més d’un milió de quilos d’alvocat. Actualment, en les tres províncies es consumeix aqueixa mateixa quantitat, de manera que la collita local podria cobrir a curt termini el consum intern, que per altra banda va en augment.
MENOR MÀ D’OBRA
Els principals avantatges que l’alvocat té sobre altres cultius, segons la formació agrària, són “la menor necessitat de mà d’obra i un temps de recol·lecció molt extens, de fins a quatre mesos, inigualable per a qualsevol altre fruiter”. Per altra banda, “es beneficia d’una menor incidència de plagues”.
Quant als inconvenients, “el clima no permet plantar alvocats en tots els llocs on avui hi ha cítrics, sinó només en zones càlides on no gela”, va explicar l’entitat. AVA-Asaja està en contacte, al costat de la Conselleria d’Agricultura, amb investigadors i productors de tot el món per a “aprofitar les possibilitats d’aquest cultiu”.
Font: www.europapress.es
